8个鸡蛋的时刻长吗?
8个鸡蛋的时刻其实并不长,煮8个鸡蛋的时刻大约在10分钟左右，这个时刻可能会由于煮鸡蛋的方式、火候以及鸡蛋的大致等影响而有所不同。
们来了解一下煮鸡蛋的基本原理,煮鸡蛋主要是通过将鸡蛋放入开水中，让鸡蛋受热，使蛋白质凝固，蛋黄变得凝固或半凝固，在这个经过中，煮鸡蛋的时刻长短是关键。
果你选择的是冷水煮鸡蛋,那么先将鸡蛋放入冷水中，接着开大火加热至水沸腾，再转小火煮10分钟左右，这样煮出来的鸡蛋蛋黄应该是凝固的，蛋白也是凝固的。
果你喜欢蛋黄是半凝固的情形,那么可以将鸡蛋放入开水中煮8分钟左右，这样煮出来的鸡蛋蛋黄会稍微流动，口感更加鲜美。
鸡蛋的时刻还与火候有关,火候太大，煮出来的鸡蛋可能会过熟，口感变得干硬；火候太小，煮出来的鸡蛋可能会不熟，口感不佳，在煮鸡蛋的经过中，要控制好火候，让水保持微沸情形。
蛋的大致也会影响煮鸡蛋的时刻,鸡蛋越大，煮的时刻越长，在煮8个鸡蛋时，如果鸡蛋大致不一，最好将它们分开煮，以免有的鸡蛋煮得时刻过长，有的则煮得不够。
8个鸡蛋的时刻并不长,大约在10分钟左右，只要掌握好煮鸡蛋的技巧和火候，你就能轻松煮出一锅美味的鸡蛋。
鸡蛋是一种简单又营养的烹饪方式,适合早餐或便当，如果你是煮鸡蛋的新手，不妨多尝试几次，慢慢掌握技巧，相信不久的将来，你也能成为煮鸡蛋的高手！
醒大家,煮鸡蛋时要小心烫伤，不要直接用手去拿刚煮好的鸡蛋，以免烫伤，祝大家煮鸡蛋愉快！
