猪肉大葱肉饼怎么做好吃窍门
今天给大家分享一道超级美味又简单的家常菜——猪肉大葱肉饼!这款肉饼外皮金黄酥脆,内馅鲜香多汁,完全是早餐或夜宵的最佳选择哦~??
开门见山说,准备好新鲜的五花肉和大葱。将五花肉剁成肉馅,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和姜末,搅拌均匀腌制15分钟,让肉馅更加入味。接着,把大葱切碎,与肉馅混合,再加入一点点香油提香,这样拌出来的馅料特别香!??
接下来就是制作肉饼了。取适量的肉馅放在手心,轻轻压扁成饼状,放入平底锅中用中小火慢慢煎至两面金黄。记得勤翻面,以免煎糊啦!????
最终,一盘香气扑鼻的猪肉大葱肉饼就完成啦!咬上一口,外酥里嫩,满嘴留香,简直是快乐感爆棚!??快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖的味道~????