黄瓜丁鸡蛋虾仁怎么炒 黄瓜丁鸡蛋虾仁 黄瓜丁鸡蛋虾仁怎么炒
黄瓜丁鸡蛋虾仁是一道色香味俱全的经典家常菜,主要食材包括黄瓜、鸡蛋和虾仁。这道菜的口感鲜美,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
主要食材
黄瓜:1根
鸡蛋:3个
虾仁:200克
所需配料
葱:适量
姜:适量
蒜:适量
酱油:适量
盐:适量
鸡精:适量(可选)
淀粉:适量
料酒:适量
黑胡椒:适量
食用油:适量
制作步骤
准备食材
黄瓜切成丁状。
虾仁洗净,去虾线,备用。
鸡蛋打入碗中,打散备用。
葱切葱花,姜蒜切末。
炒鸡蛋
热锅倒油,油热后倒入打散的鸡蛋液。
用筷子轻轻划散,炒至鸡蛋定型后盛出备用。
炒虾仁
笔者