猪肉上的章的形状有什么区别 猪肉上的章都是啥意思 猪肉上的章的形状有哪些_

猪肉上的章的形状有什么区别 猪肉上的章都是啥意思 猪肉上的章的形状有哪些?

猪肉上的章主要是 用于标识猪肉的检疫情形、质量检验结局以及用途。下面内容是一些常见印章及其含义:

蓝色印章

检疫合格章:由动物检疫站加盖,表示猪肉已经通过检疫,是合格产品。

肉品质量检验章:由定点屠宰企业加盖,表示猪肉已经通过质量检验。

红色印章

等级章:圆形的章表示猪肉已经通过检疫,是放心肉。

高温处理章:X形或三角形的章表示猪肉经过高温处理,不合格,不能食用。

工业用油章:椭圆形或长方形的章表示猪肉用于提炼工业用油,不能食用。

紫色印章

肉品质量检验章:由定点屠宰企业加盖,表示猪肉已经通过质量检验。

其他印章

长条形滚筒章:由监管部门加盖,表示猪肉检疫合格,信息包括屠宰场所在省份、印章编码、肉检验讫字样、屠宰日期等。

圆形检验合格章:标注有检验日期、屠宰企业名称、生猪定点屠宰企业代码、屠宰日期和检验合格字样。

笔者

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