美味的烤咸鸡蛋，简单又好吃的家常行为
每次看到烤咸鸡蛋，忍不住就想咬一口！这美味的小吃，外脆内嫩，非常适合当作小零食。今天就和大家分享一下怎样简单制作烤咸鸡蛋，从准备到烤制的每一个环节都不容错过哦！
怎样腌制咸鸡蛋？
开门见山说，我们得从腌制鸡蛋开始说起，腌制的经过其实非常简单。你准备好一些调味料，比如茶叶，可以让鸡蛋的颜色变得更深更好看。将调味料放入水中，煮约3分钟就可以了，整个厨房都会散发出一股诱人的香味。
接着，就可以把鸡蛋洗干净，放入煮好的腌制水里面，腌制2到3天。在这个经过中，请注意不要煮鸡蛋时刻太长哦！否则蛋黄就会完全熟透，失去那种流心的美味。
烤咸鸡蛋的步骤
接下来，我们来看看怎么把腌制好的鸡蛋变成烤咸鸡蛋。开门见山说，把腌好的鸡蛋煮一下，水开后煮约1分半钟，这样可以保证蛋黄仍然是液体的哦。
当鸡蛋煮好后，赶快把它捞出，放入事先准备好的烤盘里。而在这一步的时候，你可以开始预热烤箱，温度设定在200度，等待烤箱达到温度后，就可以开始烤了。
烤制技巧分享
谈到烤制，每个人的口味和技巧都可能不太一样，这里有多少技巧你可以尝试：
1. 使用空气炸锅：将其预热至180度，烤15分钟，中途轻轻翻动鸡蛋，并撒上一些烧烤料，风味完全会与众不同。
2. 传统烤箱：先用200度烤4到5分钟，接着让烤箱天然降温至100度，再升温至150-220度，烤45到60分钟，完全香脆可口。
3. 锡纸包裹法：将鸡蛋用锡纸包好，在220度的温度下烤20分钟后，再转至180度继续烤30分钟，鸡蛋的口感会特别鲜嫩。
享受美味的烤咸鸡蛋
最终，烤好的鸡蛋就可以剥皮享用了！你会发现它的颜色非常好看，蛋清呈淡棕色，咬上一口，那滋味简直让人陶醉。无论是配上米饭，还是当作小零食，都会让人停不下来。
往实在了说，制作烤咸鸡蛋既有趣又美味，何不试试自己动手呢？快来分享你的烤咸鸡蛋故事吧！你最爱搭配什么吃法呢？
