粗粮发面馒头教程图解，简单好学的健壮美味
在当今这个追求健壮的时代，粗粮成为了很多人饮食中的新宠。而粗粮发面馒头，不仅营养丰富，还能让我们享受到不同的口感。今天，就让我们一起动手制作这个美味的粗粮发面馒头吧！
准备材料，一起看看需要什么
在开始之前，开头来说要准备好材料。那么，粗粮发面馒头需要哪些材料呢？通常需要：
– 玉米面150克
– 开水150克
– 鸡蛋3个
– 酵母5克
– 白糖少许
– 面粉350克
– 猪油适量
你是不是觉得有些复杂？其实这些材料在超市都能轻松买到，准备齐全就可以开始了！
制作步骤，跟我一起动手
第二步：准备面团
开门见山说，我们要将玉米面与开水按1:1的比例混合，搅拌成大颗粒状，接着稍微晾凉。接着，加入鸡蛋、酵母和白糖，继续搅拌，直到面糊细腻无干粉。这一步是不是感觉很简单？搅拌的经过中，要注意不要留有干面粉哦！
第三步：揉面
接下来，我们开始分次加入面粉，边加边搅拌，直到面团形成。最终再加入适量的猪油，揉成一个光滑的面团。揉面的时候，不妨想想你喜欢的馒头口味，期待一下成品的味道，是不是有点小期待呢？
第四步：发酵与蒸制
将揉好的面团搓成长条，切成小剂子，再揉成馒头的形状。将馒头生坯放入蒸锅中，发酵15分钟，接着开火蒸15分钟，焖3分钟后就可以取出了。当然，这个经过中，忍不住想去看看进度是可以领会的，毕竟我们的饥饿感也是一种动力呀！
收获美味，享受乐趣
当热腾腾的粗粮发面馒头从蒸锅中端出来时，简单美味的气息扑面而来。你会发现，自己亲手做的馒头，味道格外好。而且，粗粮更健壮，吃着也更有满足感！你会想，做馒头的经过是如此简单而高兴，为什么不多试试呢？
怎么样？经过上面的分析的步骤，你已经学会了怎样制作粗粮发面馒头。无论是早餐还是午餐，搭配一些素菜和豆腐，都是一顿营养丰富的美餐哦！希望你也能尝试制作，享受健壮美味的每一天！
