电饼铛煎鱼是一种简单又美味的家常行为。相信不少人都有这样的困惑：在家用电饼铛煎鱼究竟该怎么做呢？今天，我就来为大家细细讲解电饼铛煎鱼的步骤，让你在家也能轻松做出美味的鱼！
准备材料，清洗鱼
开门见山说，我们需要准备一些必要的食材和工具。我们需要新鲜的鱼、一点儿食用油、盐和一些你喜欢的调料。你可能会想，“我该选什么鱼呢？”其实，鲅鱼、鲈鱼或鳕鱼等都非常适合哦！
接下来，清洗鱼一个非常重要的步骤。将鱼去掉内脏和鳞片，洗净后，用刀稍微切几刀，这样能让调料更好地渗透进去。这样处理后，你的鱼就准备好了，迫不及待想要开始煎了吧？
腌制鱼块，让其入味
鱼处理完后，要进行腌制。“为什么要腌制呢？”由于腌制能让鱼更加入味，吃起来更美味！将盐均匀地抹在鱼的两面，时刻最好控制在15分钟左右，像给鱼穿上一层薄薄的盐衣。
在这一经过中，你可以加入一些额外的调料，比如黑胡椒、料酒等，让鱼更加美味。等鱼腌好后，真香！你的厨房一定充满了诱人的香味。
预热电饼铛，开始煎鱼
现在，电饼铛的角色登场了！记得提前通电加热，这样等一下煎鱼的时候效果会更好。在电饼铛里加入适量的油，用刷子把油均匀涂抹开，避免鱼粘锅。
当电饼铛热起来后，就可以把腌制好的鱼块放进去煎了。要小心哦，一定要用中火慢慢煎，避免鱼皮焦掉。煎的经过中，可以洒上些黑胡椒碎，增加风味。当鱼两面都煎至金黄色后，就大功告成啦！
装盘，美味上桌
最终，把煎好的鱼轻轻地捞出，放在盘子里。为了提升菜肴的美观度，你可以撒上一些葱花、芝麻，或者放一些煎至微焦的大葱作为底。这样，你的电饼铛煎鱼就可以美美的上桌啦！是不是非常简单？
小提示
记得在煎的经过中时常翻面，确保火候掌控得当，那么煎出来的鱼就会外焦里嫩，口感极佳。到此，电饼铛煎鱼怎样做的流程就完成了！赶快试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！
