贵阳辣子鸡特点介绍贵阳辣子鸡特点贵阳特色辣子鸡

一、贵阳辣子鸡特点？

州辣子鸡是一道非常有特色的地方传统名菜。它是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成。

018年9月，被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜。

二、贵阳肥肠辣子鸡行为？

p>用料豆瓣酱 1勺花椒 一小把糍粑辣椒 一两鸡 1斤半盐 克姜 片酱油 勺糖 生抽 1小勺蒜苗 3根蒜 5–6瓣料酒 1小勺醪糟（甜酒） 3勺

阳辣子鸡的行为步骤

骤 1

剁小块，清水洗掉血水，（前面忘记拍照了）

骤 2

将洗干净的鸡块进行腌制（还是忘记拍照