样让猪肉存放时刻更长?
肉是我们日常生活中常见的食材，然而很多人都会遇到一个难题：猪肉放久了容易变质，怎么才能让猪肉存放时刻更长呢？下面，就让我为大家分享一些小技巧吧！
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strong>选择新鲜的猪肉：我们要选择新鲜的猪肉，新鲜的猪肉色泽鲜红，肉质紧实，有弹性，购买时，可以闻一闻猪肉的气味，如果有异味,则不宜购买。
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strong>冷藏保存：将猪肉放入冰箱冷藏，温度控制在0-4℃之间，这样可以抑制细菌的生长，延长猪肉的保鲜时刻。
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strong>密封包装：将猪肉用保鲜膜或保鲜袋密封好，这样可以防止空气中的细菌进入，减少猪肉的氧化。
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strong>切片冷冻：将猪肉切成薄片，接着放入冷冻袋中，排尽空气，封好袋口，这样既可以保证猪肉的口感，又能延长其存放时刻。
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strong>合理搭配：在烹饪时，可以将猪肉与其他食材搭配，如豆腐、蔬菜等，这样可以减少猪肉的氧化，延长其保鲜时刻。
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strong>及时食用：即使采取了以上措施，也要尽量在短时刻内食用完猪肉，冷藏的猪肉可以存放3-5天,冷冻的猪肉可以存放3个月左右。
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strong>注意卫生：在处理猪肉时，要保持双手和刀具的清洁，避免细菌交叉感染。
要我们掌握了正确的保存技巧，就能让猪肉存放时刻更长，既保证了食物的安全，又节省了购买食材的成本，希望以上技巧能对大家有所帮助！
