一、鸡排饭用的什么鸡排？
排饭一般都是用正大鸡排的之前，在我们这里餐厅里就有这种鸡排做的鸡排饭，可能是厂家直接他跟我们的博客的每个品牌他用到的不一样，因此还是根据当地这个基本饭店来判断他们到底用的是什么鸡排法。我觉得鸡排其实没有什么太大的区别的。
二、一份鸡排饭放鸡排几许克的鸡排？
份鸡排饭大约放钥匙，一块大鸡排的话，他会给你钥匙1/4的话，他只能给你一分直四，然而一份鸡排饭的鸡排饭的鸡排好，因此我建议直接去店里吃鸡排，吃一份鸡排饭好，另外，鸡排饭里面的鸡排是特别少的，因此咱们去鸡排那里直接吃鸡排多好啊！
三、鸡尼斯鸡排与正新鸡排的关系？
先是一家，后来分家了，成2家了
四、鸡排什么？
排的行为先将鸡胸肉买回来，接着打成片，接着腌制奥尔良鸡翅的外面裹一层水，再裹面粉，再裹香炸粉即可
五、鸡排行为？
面内容是炸鸡排的简单行为：
料
鸡胸肉：2块
面粉：适量
鸡蛋：2个
面包屑或者锅巴：适量
盐：适量
黑胡椒粉：适量
淀粉：适量
油：适量
骤
. 将鸡胸肉去皮去骨，切成厚约1.5cm的鸡排块。
. 把鸡排块放入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，并用手揉捏搓匀，使其入味。
. 在一个碗里打入两个鸡蛋并加入少许淀粉，搅拌均匀。
. 准备三个盘子，一个放面粉、一个放面包屑或锅巴，一个放打好的蛋液。
. 依次沾上面粉、鸡蛋液和面包屑或锅巴，直到鸡排均匀地被裹上了面糊。
. 把油倒入锅中加热，当油温达到170℃时，将鸡排放入锅中炸至金黄色。
. 捞出鸡排，用厨房纸吸干多余的油即可。
ips:
在面包屑或锅巴中添加适量的芝士粉或者海苔碎，可以让口感更加丰富。
炸鸡排时火不要太大，否则容易炸糊。
炸好的鸡排可以搭配沙拉、薯条或米饭享用。
六、鸡排店名？
出名的就是经常见到的正新鸡排！
七、自制鸡排？
胸肉
00克姜蒜 适量奥尔良腌料 约两勺胡椒粉 适量盐 少许油 适量料酒 适量辣椒粉 适量面包糠 适量鸡蛋 1个淀粉 适量
制鸡排的行为步骤
骤 1
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鸡胸肉切开，切成厚厚的薄片
骤 2
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刀背拍打，将肉打松散，打散更容易入味
骤 3
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鸡胸肉放容器中，再加入料酒，姜，蒜，腌料，盐（腌料够咸可以不再放），胡椒粉，辣椒粉（不吃辣可不放），再用手抓拌均匀
骤 4
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拌均匀后再盖上保险膜，放冰箱冷藏一晚，着急吃的也可以腌个把小时就好了，时刻越久越入味
骤 5
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备好鸡蛋，淀粉，面包糠，鸡蛋打散
骤 6
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将鸡胸肉蘸上一层淀粉，再放鸡蛋液中蘸上鸡蛋液
骤 7
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过鸡蛋液后再全部裹上面包糠。并将面包糠稍微按实一点，防止脱落
骤 8
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中放适量油，再将鸡胸肉放入，小火慢炸，期间要翻面，约2到3分钟左右就可以了，不确定可以用剪刀剪开查看是否已熟。
骤 9
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成小块，洒上辣椒粉，再配个自制的凉粉或可乐，一顿美味的午饭就搞定啦！
八、鸡排热量？
p>鸡排是日常生活中比较常见的一种营养美食，一份鸡排的重量大概在100克左右，含有热量200大卡以上。其中含有的维生素a、胡萝卜素、钾离子都比较多，不但可以改善视疲劳，而且可以营养神经。可以保证心脏的射血能力，降低心脏疾病发生的概率。然而鸡排主要是一种油炸食品，里面含有的油脂比较多，吃多之后容易导致高脂血症，容易升高血压，因此建议不要吃的太多。
九、鸡排原料
排的原料一般是鸡胸肉，鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉，也是蛋白质含量较高的部位。即便如此，一块鸡胸肉完全展开也没有部分鸡排店卖的那么大，正常的鸡胸肉一块的重量平均在220克左右，大致比手掌略大一点，不可能比脸还大。
十、雪花鸡排和普通鸡排的区别？
花鸡排和普通鸡排最大的区别就是雪花鸡排更加的鲜嫩，雪花鸡排吃进嘴里面就感觉像果冻一样，QQ弹弹，一下子就滑进去了，感觉根本就不需要怎么嚼它，然而他的价钱却为普通鸡排贵一半，而普通鸡排虽然便宜一些，但吃的人也非常多，也还是有优势在。
