山野竹笋什么时刻有？
山川之美，古来共谈。”自古以来，我国各地美食佳肴众多，中山野竹笋便是其中一道令人垂涎欲滴的佳肴，中山野竹笋究竟在什么时刻最为鲜美呢？
人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。”据古语所述，四月正是中山野竹笋最为肥美、鲜嫩的季节，春意盎然，大地回暖，竹笋破土而出，生机勃勃，中山野竹笋，因其生长环境独特，肉质细嫩，口感鲜美，被誉为“山中之宝”。
山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。”中山野竹笋之因此如此美味，离不开其得天独厚的生长环境，中山地处我国南方，气候湿润，土壤肥沃，为竹笋的生长提供了优越的条件，在四月这个美好的时节，中山野竹笋开始进入采摘期，此时采摘的竹笋，口感最为鲜美。
春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。”四月的中山，春意盎然，正是采摘野竹笋的最佳时节，山间田野，一片生机，村民们纷纷走进竹林，采摘新鲜竹笋，采摘后的竹笋，经过简单的烹饪，即可成为一道美味的佳肴。
民以食为天。”中山野竹笋不仅美味可口，还具有丰富的营养价格，竹笋中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、氨基酸等营养成分，具有降低血脂、减肥、美容等功效，在四月这个中山野竹笋盛产的季节，不妨品尝这道美味佳肴，感受大天然的馈赠。
山野竹笋在四月最为鲜美,在这个美好的时节，让我们走进中山，感受大天然的魅力，品尝美味的中山野竹笋，享受生活的美好，正如古人所言：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”在这个美好的季节，让我们尽情地享受中山野竹笋带来的美味吧！
