母鸡银耳汤怎么做好吃 母鸡和银耳 母鸡炖银耳的功效母鸡和银耳可以一起煮食，并且具有多种健壮功效。下面内容是一些具体的功效和行为：润肺止咳 ：银耳具有润肺止咳的功效，适用于肺燥咳嗽、痰少难咯等症。鸡肉性温味甘，有补气养血的影响，与银耳搭配，能增强润肺止咳的效果。养颜美容：银耳炖鸡中含有丰富的胶原蛋白和多种维生素，能够滋养肌肤，改善皮肤弹性，减少皱纹，具有很好的养颜美容影响。增强免疫力：银耳炖鸡富含多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、矿物质等，能够增强机体免疫力，进步抵抗力，预防疾病。特别是银耳中的银耳多糖，具有显著的免疫调节影响。滋阴养血：银耳炖鸡具有滋阴养血的功效，适用于阴虚体质的人群。银耳能滋养肺胃之阴，鸡肉则能补气养血，二者搭配，有助于改善阴虚引起的面色苍白、头晕乏力等症状。滋补身体：银耳富含天然胶质，与鸡肉搭配炖煮，能够为身体提供丰富的蛋白质和多种微量元素，有助于增强体质。行为推荐家常行为1. 鸡切块，焯下水，去掉血水，冲洗干净。2. 银耳温水泡发，洗净，摘成小块，去掉根部。3. 母鸡放锅中上水炖，加入生姜片，炖一小时左右放入银耳。4. 银耳放入再炖半小时，放入盐、鸡精调味，撒入葱花即可。加入其他药材的行为：1. 银耳泡发备用。 笔者