夏季馒头的行为，清凉又美味的选择
夏天是个热乎乎的季节，很多人都喜欢简简单单的饮食，而馒头作为传统的主食，在夏季也可以做出各种风味！今天就来分享几种适合夏季的馒头行为，让你的餐桌更丰富多彩。
黑米馒头：营养美味
开门见山说，我们来试试黑米馒头。这款馒头不仅颜色好看，而且营养丰富，特别适合夏天食用。你需要准备250克面粉、30克黑米粉、3克酵母、5克白糖、130克清水和5克猪油。
1. 将面粉、黑米粉、酵母和白糖混合在一起。
2. 夏天用冷水和面，夏天时用冰水，这样能让面团更加细腻哦。
3. 搅拌成面絮后，加入猪油揉成光滑的面团。
4. 切割后，揉成圆形馒头，发酵40分钟。
5. 水开后蒸15分钟，记得焖3分钟，好吃的黑米馒头就完成啦！
那么，你是不是也想试试这种颜色特别的馒头呢？
经典白面馒头：永远的味道
白面馒头是大家最熟悉的口味，500克的面粉、5克酵母粉、5克白糖和约250克水就可以搞定了。
1. 在水中加入酵母粉和白糖搅拌均匀。
2. 分次将酵母水倒入面粉中，搅拌成面絮，接着揉成面团。
3. 将面团揉至光滑，搓成长条，揪成小剂子，用力排气。
4. 发酵至两倍大，大火蒸10分钟，焖5分钟，就可以享用了！
经典的白面馒头柔软可口，常常是我们小的时候的味道，你是否也有那样的回忆呢？
红薯小馒头：甜甜的诱惑
如果你喜欢甜口味，不妨尝试红薯小馒头，200克红薯、300克面粉、20克白糖、3克酵母、适量牛奶和少许黄油即可。
1. 红薯蒸熟后捣成泥，加入牛奶、酵母和白糖搅拌。
2. 再将面粉搅拌成絮状，和红薯泥揉成面团。
3. 发酵后把面团排气，搓成长条，切成小方块。
4. 存油蒸屉，醒发15分钟后，蒸10分钟，焖5分钟即可。
想象一下，柔软的红薯馒头，吃上一口是不是特别快乐呢？
南瓜馒头：绚丽色彩
最终给大家推荐南瓜馒头，这是一道色香味俱全的选择！南瓜、普通面粉、酵母粉就能做成美味。
1. 南瓜蒸软捣成泥，加入面粉和酵母粉揉成面团。
2. 面团密封饧发至两倍大后，排气、擀成饼皮，切剂子。
3. 放入蒸屉，凉水上锅，松弛20分钟，蒸15分钟，焖5分钟。
这个南瓜馒头颜色艳丽，口感松软，非常适合夏天的午餐，想知道还有哪些搭配吗？
拓展资料
夏季馒头的行为其实非常简单，你可以根据自己的口味选择不同的馒头，黑米、红薯、南瓜，每一种都有其独特的风味。不妨在这个夏天为自己和家人准备一顿美味的馒头大餐，享受这清凉又健壮的美食吧！你觉得哪种馒头最让你心动呢？快来试试吧！
